Производство сливок и сливочного масла

Узел пастеризации, гомогенизации, созревания и охлаждения сливок, смонтированный на нержавеющей раме

Состав:

• Емкости для созревания сливок.
• Цилиндрические вертикальные.
• Тепловая изоляция.
• Нагревание посредством циркуляции горячей воды на дне и в стенках в закрытом контуре.
• Охлаждение посредством циркуляции ледяной воды.
• Коническое дно.
• Лопастная мешалка.

Состав:

• Емкость постоянного уровня закрытого типа.
• Электронасос.
• Пластинчатый нагреватель-охладитель для сливок.
• Узел производства горячей воды.
• Гомогенизатор.
• Коловратный насос для подачи охлажденных сливок.
• Автоматические или ручные клапаны для загрузки и выгрузки.
• Электрощит с ПЛК.